01.05.2015 15:48:55
В мае в Ростове пройдет фесиваль ухи
В конце мая, а если быть точнее, 23 мая, в Ростове (Ярославская область) на организованной на берегу озера Неро площадке, пройдёт фестиваль «Великая ростовская уха-2015». Участниками могут быть абсолютно все желающие из любого уголка России. Для Ярославской области в формате гастрономического фестиваля «Великая ростовская уха – десять веков традиций» стало новым событием.
подробнее   >>>
 
18.06.2014 11:37:03
Вегетарианская кухня
Данную статью Мистер RIQN специально подготовил для своего друга, который совсем недавно стал вегетарианцем. Зачастую складывается такое мнение, что от незнания у людей возникает ошибочное мнение по поводу этой кухни и образа жизни вегетарианца в целом. Ходят мнения, что есть ограничения, а так же сам рацион питания скуден и зачастую безвкусен вследствие отсутствия мяса.
подробнее   >>>
 
15.03.2014 18:06:21
Как ощипать утку/курицу/гуся
Мистер RIQN расскажет о двух способах ощипывания птицы: путем предварительного ошпаривания и сухой. При ошпаривании птицу сразу же после убоя опускают на 1 мин в горячую воду (70-80 °С), после чего перья легко отделяются. Птицу затем подвешивают за ногу, ощипывание производят по возможности скорее. Недостатком способа является покраснение мяса.
подробнее   >>>
 
14.09.2013 10:16:28
Сыр Буррата, ощути на вкус нежную свежесть Италии
Поговорим о таком итальянском сыре, как Буррата. Изготавливается сыр Буррата, как правило, из молока буйволицы, которое может составлять всего лишь10%. В некоторых регионах в производстве используется обычное коровье молоко. Относится данный сыр к семейству Моцарелла. Он был впервые изготовлен еще в 20-х годах прошлого века.
подробнее   >>>
 
02.03.2013 10:24:12
Коктейли-пюре смузи
Такое модное веяние в кулинарии, как смузи подразумевает еду "на ходу" и смешивание всего рациона в одном стакане!!! Вроде бы очень даже удобно, но – вкусно ли это? Не бойтесь, смузи это не смешивание вашего супа, котлет и салатов. По сути, смузи – давно известные нам коктейли-пюре. Они чем-то похожи на то, чем нас кормили в довольно раннем детстве.
подробнее   >>>
 


все новости...

50 лучших ресторанов мира



ОПРОС: Сколько раз в день вы едите?

Ем один раз в день
Ем два раза в день
Ем три раза в день
Ем четыре раза в день
Ем пять раз в день

 
 
     Главная     |     Десерты     |     Супы     |     Салаты     |     Выпечка     |

 
 

Коктейли-пюре смузи

02.03.2013 10:24:12

Такое модное веяние в кулинарии, как смузи подразумевает еду "на ходу" и смешивание всего рациона в одном стакане!!! Вроде бы очень даже удобно, но – вкусно ли это? Не бойтесь, смузи это не смешивание вашего супа, котлет и салатов. По сути, смузи – давно известные нам коктейли-пюре. Они чем-то похожи на то, чем нас кормили в довольно раннем детстве. Их приготовление довольно быстрое и они могут заменять полноценный обед, при этом являются кладезью питательных элементов и витаминов. Из-за волокон использующихся продуктов, остается ощущение насыщенности, и есть не хочется довольно долго. В обычном смузи есть трехдневная порция витаминов.
По модному изготавливают пюре ("смузи") из взбитых миксером овощей, фруктов и ягод. В США распространено смузи, это набор из фруктов и ягод с применением измельченного льда – и получается что-то среднее: то ли коктейль или десерт, причем малокалорийный. Но в принципе, состав смузи не ограничен овощами или фруктами с ягодами – в него можно добавить и творог, сок, йогурт, даже яйцо и приправу. Достоинство смузи в быстром приготовлении – бросили в блендер ингредиенты и через несколько минут смузи готово!
Очень полезным смузи для тех, кто хочет похудеть. Такой коктейль очень быстро насыщает, не создает дискомфорт в желудке и насыщен витаминами и клетчаткой. Так же можно позволять себе разгрузочный день и принимать только смузи – овощной и фруктовый. Если заменить завтрак с ужином на смузи – то 2 кг в неделю – как и не бывало.
На завтрак лучше сделать смузи из ягодно-фруктовый, ну а на ужин овощной. Смузи считают прекрасным антидепрессантом, это мнение психологов. Но не нужно питаться только этой жидкой едой, потому что это влияет на здоровье ваших зубов. Просто это хорошая альтернатива салатам и десертам, потому что усваивается лучше и можно фантазировать со вкусами.
Принимать смузи можно через большую трубочку или же ложкой, разжевывая маленькие кусочки. Для приготовления берите любые продукты, что у вас есть. Не нужно покупать протеиновые коктейли, их можно приготовить самим. Смузи используют не только для похудения, им можно и восстанавливать силы. Не забывайте про то, что  переизбыток протеинов увеличивает уровень холестерина в крови и может повлечь заболевание печени. Демократичное блюдо, доступное практически всем, по вкусу и финансам. Очень полезный и мужчинам, занимающимся спортом. На приготовления нужны только продукты и пара свободных минут, блендер и воображение.


 


Читайте также:



Полезные ссылки:

 

Яндекс цитирования Rambler's Top100

Обратная связь: mister-riqn@mail.ru
Копирование текстовой или графической информации только при наличии активной ссылки на наш сайт!