01.05.2015 15:48:55
В мае в Ростове пройдет фесиваль ухи
В конце мая, а если быть точнее, 23 мая, в Ростове (Ярославская область) на организованной на берегу озера Неро площадке, пройдёт фестиваль «Великая ростовская уха-2015». Участниками могут быть абсолютно все желающие из любого уголка России. Для Ярославской области в формате гастрономического фестиваля «Великая ростовская уха – десять веков традиций» стало новым событием.
подробнее   >>>
 
18.06.2014 11:37:03
Вегетарианская кухня
Данную статью Мистер RIQN специально подготовил для своего друга, который совсем недавно стал вегетарианцем. Зачастую складывается такое мнение, что от незнания у людей возникает ошибочное мнение по поводу этой кухни и образа жизни вегетарианца в целом. Ходят мнения, что есть ограничения, а так же сам рацион питания скуден и зачастую безвкусен вследствие отсутствия мяса.
подробнее   >>>
 
15.03.2014 18:06:21
Как ощипать утку/курицу/гуся
Мистер RIQN расскажет о двух способах ощипывания птицы: путем предварительного ошпаривания и сухой. При ошпаривании птицу сразу же после убоя опускают на 1 мин в горячую воду (70-80 °С), после чего перья легко отделяются. Птицу затем подвешивают за ногу, ощипывание производят по возможности скорее. Недостатком способа является покраснение мяса.
подробнее   >>>
 
14.09.2013 10:16:28
Сыр Буррата, ощути на вкус нежную свежесть Италии
Поговорим о таком итальянском сыре, как Буррата. Изготавливается сыр Буррата, как правило, из молока буйволицы, которое может составлять всего лишь10%. В некоторых регионах в производстве используется обычное коровье молоко. Относится данный сыр к семейству Моцарелла. Он был впервые изготовлен еще в 20-х годах прошлого века.
подробнее   >>>
 
02.03.2013 10:24:12
Коктейли-пюре смузи
Такое модное веяние в кулинарии, как смузи подразумевает еду "на ходу" и смешивание всего рациона в одном стакане!!! Вроде бы очень даже удобно, но – вкусно ли это? Не бойтесь, смузи это не смешивание вашего супа, котлет и салатов. По сути, смузи – давно известные нам коктейли-пюре. Они чем-то похожи на то, чем нас кормили в довольно раннем детстве.
подробнее   >>>
 


все новости...

50 лучших ресторанов мира



ОПРОС: Сколько раз в день вы едите?

Ем один раз в день
Ем два раза в день
Ем три раза в день
Ем четыре раза в день
Ем пять раз в день

 
 
     Главная     |     Десерты     |     Супы     |     Салаты     |     Выпечка     |

 
 

Кулинарные новости


07.01.2011 08:27:20
Прикорм – важный фактор питания малыша. Каким бы ценным ни было грудное молоко, наступает время, когда малышу не хватает маминого молока. И здесь на помощь приходит прикорм. Он назначается в дополнение к грудному молоку для ребенка после 6-ти месяцев. Прикорм позволяет в небольшом объеме пищи дать детскому организму много питательных веществ. В период первого года жизни формируются основы будущего здоровья ребенка, а значит правильное питание очень для него важно.

подробнее   >>
 
 
06.01.2011 16:59:17
Организация детских праздников. Как известно, малыши - требовательны и нетерпеливы. Поэтому наши специалисты правильно продумывают каждый детский праздник. Они могут подготовить необычную весёлую программу для вашего ребёнка, также организовать незабываемый детский День Рождения. Мы устроим тематический праздник имениннику, учитывая самые изысканные вкусы ребёнка.

подробнее   >>
 
 
25.12.2010 12:35:24
Рецепты правильного питания в Новый год. Рецепты правильного питания в Новый год. На вопрос - без чего большинство из нас не представляют себе Новый год многие ответят – без праздничного стола. Поэтому необходимо приложить все свои усилия для того, чтобы угощение было красивым и вкусным. А вот о здоровье – обычно забываем. Между тем, совместить вкус и пользу можно даже за праздничным столом, особенно – в год Кролика.

подробнее   >>
 
 
22.12.2010 10:14:39
Каши полезны для сердца. Daily Express сообщает о том, что съедая три порции цельнозерновых продуктов, таких, как каши, каждый день, вы защищаете сердце, снизив уровень артериального давления. Исследование показывает, что цельнозерновые продукты дают небольшое снижение артериального давления у лиц среднего возраста без сердечно-сосудистых заболеваний.

подробнее   >>
 
 
14.12.2010 13:16:30
Польза муки. Без муки становится невозможным приготовление многих блюд. Ее используют не только для выпечки, но и в соусах, при панировке мяса и рыбы… А вот о том, как выбрать из множества видов муки самую полезную, знают не все! Специалисты в области диетологии и правильного питания утверждают, что самой полезной для организма является мука грубого помола.

подробнее   >>
 
 
10.12.2010 10:50:23
Новый сорт помидоров из Индии. В Индии селекционерам удалось вывести новый сорт помидоров. Новые продукты сохраняют товарный вид на месяц дольше, чем обычные. Ученые определили гены, которые отвечают за выработку ферментов, накапливающихся в помидорах в процессе их созревания, и вырастили томаты, у которых эти гены «выключены». Таким образом, новые овощи сохраняют товарный вид в среднем 45 дней, что на месяц больше, чем обычные сорта томатов.

подробнее   >>
 
 
05.12.2010 14:07:01
Принимайте пищу правильно!. Диетологи и медики уверены втом, что принимать пищу нужно правильно. Есть нужно неспеша, тщательно пережевывая продукты, не разговаривая во время еды, и не запивая ее… Однако многие забывают еще об одном правиле, которое является крайне важным. Исследования лаборатории компании «Юнилевер» и Университета Манчестера показали, что уровень фонового шума сильно влияет на восприятие вкуса пищи.

подробнее   >>
 
 


 

Яндекс цитирования Rambler's Top100

Обратная связь: mister-riqn@mail.ru
Копирование текстовой или графической информации только при наличии активной ссылки на наш сайт!