01.05.2015 15:48:55
В мае в Ростове пройдет фесиваль ухи
В конце мая, а если быть точнее, 23 мая, в Ростове (Ярославская область) на организованной на берегу озера Неро площадке, пройдёт фестиваль «Великая ростовская уха-2015». Участниками могут быть абсолютно все желающие из любого уголка России. Для Ярославской области в формате гастрономического фестиваля «Великая ростовская уха – десять веков традиций» стало новым событием.
подробнее   >>>
 
18.06.2014 11:37:03
Вегетарианская кухня
Данную статью Мистер RIQN специально подготовил для своего друга, который совсем недавно стал вегетарианцем. Зачастую складывается такое мнение, что от незнания у людей возникает ошибочное мнение по поводу этой кухни и образа жизни вегетарианца в целом. Ходят мнения, что есть ограничения, а так же сам рацион питания скуден и зачастую безвкусен вследствие отсутствия мяса.
подробнее   >>>
 
15.03.2014 18:06:21
Как ощипать утку/курицу/гуся
Мистер RIQN расскажет о двух способах ощипывания птицы: путем предварительного ошпаривания и сухой. При ошпаривании птицу сразу же после убоя опускают на 1 мин в горячую воду (70-80 °С), после чего перья легко отделяются. Птицу затем подвешивают за ногу, ощипывание производят по возможности скорее. Недостатком способа является покраснение мяса.
подробнее   >>>
 
14.09.2013 10:16:28
Сыр Буррата, ощути на вкус нежную свежесть Италии
Поговорим о таком итальянском сыре, как Буррата. Изготавливается сыр Буррата, как правило, из молока буйволицы, которое может составлять всего лишь10%. В некоторых регионах в производстве используется обычное коровье молоко. Относится данный сыр к семейству Моцарелла. Он был впервые изготовлен еще в 20-х годах прошлого века.
подробнее   >>>
 
02.03.2013 10:24:12
Коктейли-пюре смузи
Такое модное веяние в кулинарии, как смузи подразумевает еду "на ходу" и смешивание всего рациона в одном стакане!!! Вроде бы очень даже удобно, но – вкусно ли это? Не бойтесь, смузи это не смешивание вашего супа, котлет и салатов. По сути, смузи – давно известные нам коктейли-пюре. Они чем-то похожи на то, чем нас кормили в довольно раннем детстве.
подробнее   >>>
 


все новости...

50 лучших ресторанов мира



ОПРОС: Сколько раз в день вы едите?

Ем один раз в день
Ем два раза в день
Ем три раза в день
Ем четыре раза в день
Ем пять раз в день

 
 
     Главная     |     Десерты     |     Супы     |     Салаты     |     Выпечка     |

 
 

Кулинарные новости


25.10.2010 12:07:45
Ячневая крупа - самая низкокалорийная. Немецкие диетологи рекомендуют всем, кто хочет избавиться от лишнего веса, перейти на питание с большим содержанием этой крупы. Какая крупа является самой низкокалорийной? Тесты показали, что меньше всего калорий содержится в ячневой крупе. Поэтому всем, кто хочет избавиться от лишнего веса, необходимо включать в рацион питания именно эту крупу. Содержание жира в ней всего 1,3%.

подробнее   >>
 
 
14.10.2010 10:03:43
Картофельная диета. Чтобы доказать непричастность картофеля к появлению лишнего веса, Крис Войт (Chris Voight) из штата Вашингтон сообщил о начале своей картофельной диеты. На протяжении двух месяцев Крис будет питаться только картофелем без соусов и гарниров.

подробнее   >>
 
 
06.10.2010 11:21:30
Полуфабрикаты более полезны, чем кажется!. Полуфабрикаты могут оказаться более здоровой пищей, чем нам кажется. Если у нас нет времени, или мы просто устаем, и долго стоять у плиты совсем не хочется, то пользуемся полуфабрикатами – консервированными или замороженными продуктами, большим плюсом которых является возможность долгосрочного хранения.

подробнее   >>
 
 
23.09.2010 11:11:43
Диета от инфаркта. Американские диетологи разработали специальную систему питания, направленную нормализацию повышенного давления. Называется она DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension). Те, кто следует этой системе, на 18% снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний через 10 лет. Для достижения такого результата требуется сократить употребление красного мяса, жиров, сладостей и сладких напитков и увеличить количество овощей, фруктов и цельных злаков в рационе.

подробнее   >>
 
 
19.09.2010 15:48:32
Пейте молоко и худейте!. Как заявляют израильские исследователи, молоко может стать хорошим подспорьем тем, кто стремится избавиться от избыточного веса. Регулярное употребление молока участниками эксперимента привело к заметному снижению веса – почти на 5,5 кг. Кроме того, 2-3 стакана молока, выпитые на протяжении дня значительно повышают эффективность диеты у тех, кто пытается избавиться от ожирения с ее помощью.

подробнее   >>
 
 
08.09.2010 10:56:15
Стресс и сладости. Американский учёный Wolf Mood разъясняет, почему после стресса так хочется сладкой и жирной пищи, и даёт советы тем, кто хочет отказаться от этой вредной для фигуры и здоровья привычки. Как оказалось, привычка "заедать" стресс сохранилась с древнейших времён, когда стрессовая ситуация означала борьбу или побег от опасности.

подробнее   >>
 
 
06.09.2010 11:34:21
Сорта капусты: какие самые полезные?. Как сообщает издание «Cancer Prevention Research», исследователи из Университета Огайо обнаружили, что некоторые сорта капусты эффективнее других предотвращают развитие рака и борются с уже образованными опухолями. Как оказалось, такими свойствами обладают брокколи, бок чой и брюссельская капуста. В них содержится большее количество сульфорафана, чем в других видах капусты.

подробнее   >>
 
 


 

Яндекс цитирования Rambler's Top100

Обратная связь: mister-riqn@mail.ru
Копирование текстовой или графической информации только при наличии активной ссылки на наш сайт!