01.05.2015 15:48:55
В мае в Ростове пройдет фесиваль ухи
В конце мая, а если быть точнее, 23 мая, в Ростове (Ярославская область) на организованной на берегу озера Неро площадке, пройдёт фестиваль «Великая ростовская уха-2015». Участниками могут быть абсолютно все желающие из любого уголка России. Для Ярославской области в формате гастрономического фестиваля «Великая ростовская уха – десять веков традиций» стало новым событием.
подробнее   >>>
 
18.06.2014 11:37:03
Вегетарианская кухня
Данную статью Мистер RIQN специально подготовил для своего друга, который совсем недавно стал вегетарианцем. Зачастую складывается такое мнение, что от незнания у людей возникает ошибочное мнение по поводу этой кухни и образа жизни вегетарианца в целом. Ходят мнения, что есть ограничения, а так же сам рацион питания скуден и зачастую безвкусен вследствие отсутствия мяса.
подробнее   >>>
 
15.03.2014 18:06:21
Как ощипать утку/курицу/гуся
Мистер RIQN расскажет о двух способах ощипывания птицы: путем предварительного ошпаривания и сухой. При ошпаривании птицу сразу же после убоя опускают на 1 мин в горячую воду (70-80 °С), после чего перья легко отделяются. Птицу затем подвешивают за ногу, ощипывание производят по возможности скорее. Недостатком способа является покраснение мяса.
подробнее   >>>
 
14.09.2013 10:16:28
Сыр Буррата, ощути на вкус нежную свежесть Италии
Поговорим о таком итальянском сыре, как Буррата. Изготавливается сыр Буррата, как правило, из молока буйволицы, которое может составлять всего лишь10%. В некоторых регионах в производстве используется обычное коровье молоко. Относится данный сыр к семейству Моцарелла. Он был впервые изготовлен еще в 20-х годах прошлого века.
подробнее   >>>
 
02.03.2013 10:24:12
Коктейли-пюре смузи
Такое модное веяние в кулинарии, как смузи подразумевает еду "на ходу" и смешивание всего рациона в одном стакане!!! Вроде бы очень даже удобно, но – вкусно ли это? Не бойтесь, смузи это не смешивание вашего супа, котлет и салатов. По сути, смузи – давно известные нам коктейли-пюре. Они чем-то похожи на то, чем нас кормили в довольно раннем детстве.
подробнее   >>>
 


все новости...

50 лучших ресторанов мира



ОПРОС: Сколько раз в день вы едите?

Ем один раз в день
Ем два раза в день
Ем три раза в день
Ем четыре раза в день
Ем пять раз в день

 
 
     Главная     |     Десерты     |     Супы     |     Салаты     |     Выпечка     |

 
 

Кулинарные новости


25.03.2010 10:49:31
Фестиваль Сибирский пельмень – 2010. Сегодня в выставочном центре «Сибирь» пройдет самый народный фестиваль «Сибирский пельмень – 2010». В течение всего дня гостей фестиваля ждет разнообразная дегустационная и конкурсная программа, темой которой станет любимое сибирское блюдо – пельмени.

подробнее   >>
 
 
19.03.2010 11:58:03
Питание как залог хорошего настроения. Исследования, проведенные в Институте Наварры (Испания), показали, что позитивному мировосприятию способствует питание, преимущественно состоящее из свежих овощей, фруктов, растительных масел, рыбы и разнообразных злаков. При таком питании организм получает все необходимые для жизнедеятельности элементы...

подробнее   >>
 
 
15.03.2010 14:41:30
О пользе шоколада. Эксперты из MayoClinic предупреждают, что шоколад не может считаться полезным продуктом, несмотря на многочисленные исследования, доказывающие его пользу. Говорить о пользе шоколада можно только в том случае, если содержание какао в нём превышает 65% и если в день употребляется не более 85 граммов. Даже это количество шоколада даёт дополнительные 450 калорий...

подробнее   >>
 
 
15.03.2010 12:36:32
Умеренное употребление алкоголя позволяет избежать проблем с весом. Женщины, ежедневно употребляющие алкоголь в умеренных количествах, реже страдают от избыточного веса. К такому выводу пришли американские ученые из Бостона в результате длительного исследования, опубликованного в журнале "Archives of Internal Medicine".

подробнее   >>
 
 
06.02.2010 15:51:41
Как улучшить вкус вина?. Как улучшить вкус вина? Налить в бокал определенной формы, выдержать температурный режим… Но недавно ученые нашли еще один способ повлиять на вкус напитка. Специалисты из Германии провели эксперимент и доказали, что обстановка, в которой вы пьете вино, влияет на вкус напитка.

подробнее   >>
 
 
01.02.2010 13:45:31
Американские ученые нашли лучшую антивозрастную диету. Ученые американского Университета штата Калифорнии составили список продуктов, потребление которых наиболее эффективно помогает замедлить процессы старения. Возглавил список рыбий жир, названный учеными "эликсиром молодости".

подробнее   >>
 
 
25.01.2010 12:48:51
С сахаром и лимоном чай полезнее!. Специалисты из Университета Пердью (США) определили, что аскорбиновая кислота повышает всасываемость веществ, обладающих антиоксидантными свойствами и борющимися с сердечными болезнями, раком, диабетом, снижающими риск инсульта и другие проблемы со здоровьем.

подробнее   >>
 
 


 

Яндекс цитирования Rambler's Top100

Обратная связь: mister-riqn@mail.ru
Копирование текстовой или графической информации только при наличии активной ссылки на наш сайт!