01.05.2015 15:48:55
В мае в Ростове пройдет фесиваль ухи
В конце мая, а если быть точнее, 23 мая, в Ростове (Ярославская область) на организованной на берегу озера Неро площадке, пройдёт фестиваль «Великая ростовская уха-2015». Участниками могут быть абсолютно все желающие из любого уголка России. Для Ярославской области в формате гастрономического фестиваля «Великая ростовская уха – десять веков традиций» стало новым событием.
подробнее   >>>
 
18.06.2014 11:37:03
Вегетарианская кухня
Данную статью Мистер RIQN специально подготовил для своего друга, который совсем недавно стал вегетарианцем. Зачастую складывается такое мнение, что от незнания у людей возникает ошибочное мнение по поводу этой кухни и образа жизни вегетарианца в целом. Ходят мнения, что есть ограничения, а так же сам рацион питания скуден и зачастую безвкусен вследствие отсутствия мяса.
подробнее   >>>
 
15.03.2014 18:06:21
Как ощипать утку/курицу/гуся
Мистер RIQN расскажет о двух способах ощипывания птицы: путем предварительного ошпаривания и сухой. При ошпаривании птицу сразу же после убоя опускают на 1 мин в горячую воду (70-80 °С), после чего перья легко отделяются. Птицу затем подвешивают за ногу, ощипывание производят по возможности скорее. Недостатком способа является покраснение мяса.
подробнее   >>>
 
14.09.2013 10:16:28
Сыр Буррата, ощути на вкус нежную свежесть Италии
Поговорим о таком итальянском сыре, как Буррата. Изготавливается сыр Буррата, как правило, из молока буйволицы, которое может составлять всего лишь10%. В некоторых регионах в производстве используется обычное коровье молоко. Относится данный сыр к семейству Моцарелла. Он был впервые изготовлен еще в 20-х годах прошлого века.
подробнее   >>>
 
02.03.2013 10:24:12
Коктейли-пюре смузи
Такое модное веяние в кулинарии, как смузи подразумевает еду "на ходу" и смешивание всего рациона в одном стакане!!! Вроде бы очень даже удобно, но – вкусно ли это? Не бойтесь, смузи это не смешивание вашего супа, котлет и салатов. По сути, смузи – давно известные нам коктейли-пюре. Они чем-то похожи на то, чем нас кормили в довольно раннем детстве.
подробнее   >>>
 


все новости...

50 лучших ресторанов мира



ОПРОС: Сколько раз в день вы едите?

Ем один раз в день
Ем два раза в день
Ем три раза в день
Ем четыре раза в день
Ем пять раз в день

 
 
     Главная     |     Десерты     |     Супы     |     Салаты     |     Выпечка     |

 
 

Кулинарные новости


16.11.2009 11:30:10
Шоколадная архитектура. К 20-летию объединения Западного и Восточного Берлина французский кондитер Патрик Роже решил отметить юбилей созданием Берлинской стены из шоколада почти в натуральную величину. Среди прочего, кондитер воспроизвел и знаменитое граффити, изображающее братский поцелуй Леонида Брежнева и руководителя ГДР Эриха Хонеккера.

подробнее   >>
 
 
13.11.2009 13:38:28
Коварство соли. Высокое давление и сердечно-сосудистые заболевания могут быть результатом избытка соли в рационе, так как натрий задерживает в организме жидкость, что усложняет работу сердца и сосудов. Снижение количества соли, соответственно – хорошая профилактика этих заболеваний.

подробнее   >>
 
 
11.11.2009 10:58:39
Заболевания легких предотвратят соевые продукты. В медицинском журнале Healthnotes Newswire опубликованы результаты исследования, доказывающего, что начальные стадии хронического обструктивного заболевания легких, вызванного, как правило, курением, можно предотвратить при помощи соевых продуктов.

подробнее   >>
 
 
06.11.2009 12:28:06
5 продуктов, которые следует есть чаще. Диетолог журнала AskMen Одрин Тёрнер (Adrienne Turner) рекомендует желающим сбросить вес обратить внимание на 5 доступных продуктов. Помидоры богаты минералами, витаминами и антиоксидантами, что делает их незаменимыми овощами. Йогурт содержит бактерии, способствующие пищеварению, и кальций, необходимый для формирования костной и мышечной тканей.

подробнее   >>
 
 
02.11.2009 11:53:05
Главный компонент мёда. Существует мнение, что долгожительство кавказских народов – это результат высокого содержания пыльцы в местном мёде. Пыльца, которую пчёлы собирают вместе с нектаром, содержит тысячи энзимов и коэнзимов, 22 аминокислоты, включая 8 незаменимых. По сути, пыльца – это чистейший протеин. Кроме того, пыльца богата витаминами, минералами и жирными кислотами.

подробнее   >>
 
 
01.11.2009 11:20:42
Фастфуд повышает риск астмы у детей. Кормление грудью способно создать защиту от астмы у маленьких детей. Однако, частое употребление фастфуда в позднем детстве сводит этот эффект к нулю. К такому выводу пришли канадские и американские ученые. В исследовании принимали участие 700 детей, 246 из которых страдали астмой.

подробнее   >>
 
 
30.10.2009 11:57:33
Прохладительные напитки с кислотой вредны для зубов. Прохладительные напитки, содержащие кислоту, зачастую хороши на вкус, но несут в себе скрытую опасность для зубной эмали. Большинство потребителей не знают, что так называемые эрозионные напитки могут вызвать в нашей ротовой полости. Поэтому немецкие ученые требуют для таких напитков специальные обозначения...

подробнее   >>
 
 


 

Яндекс цитирования Rambler's Top100

Обратная связь: mister-riqn@mail.ru
Копирование текстовой или графической информации только при наличии активной ссылки на наш сайт!