01.05.2015 15:48:55
В мае в Ростове пройдет фесиваль ухи
В конце мая, а если быть точнее, 23 мая, в Ростове (Ярославская область) на организованной на берегу озера Неро площадке, пройдёт фестиваль «Великая ростовская уха-2015». Участниками могут быть абсолютно все желающие из любого уголка России. Для Ярославской области в формате гастрономического фестиваля «Великая ростовская уха – десять веков традиций» стало новым событием.
подробнее   >>>
 
18.06.2014 11:37:03
Вегетарианская кухня
Данную статью Мистер RIQN специально подготовил для своего друга, который совсем недавно стал вегетарианцем. Зачастую складывается такое мнение, что от незнания у людей возникает ошибочное мнение по поводу этой кухни и образа жизни вегетарианца в целом. Ходят мнения, что есть ограничения, а так же сам рацион питания скуден и зачастую безвкусен вследствие отсутствия мяса.
подробнее   >>>
 
15.03.2014 18:06:21
Как ощипать утку/курицу/гуся
Мистер RIQN расскажет о двух способах ощипывания птицы: путем предварительного ошпаривания и сухой. При ошпаривании птицу сразу же после убоя опускают на 1 мин в горячую воду (70-80 °С), после чего перья легко отделяются. Птицу затем подвешивают за ногу, ощипывание производят по возможности скорее. Недостатком способа является покраснение мяса.
подробнее   >>>
 
14.09.2013 10:16:28
Сыр Буррата, ощути на вкус нежную свежесть Италии
Поговорим о таком итальянском сыре, как Буррата. Изготавливается сыр Буррата, как правило, из молока буйволицы, которое может составлять всего лишь10%. В некоторых регионах в производстве используется обычное коровье молоко. Относится данный сыр к семейству Моцарелла. Он был впервые изготовлен еще в 20-х годах прошлого века.
подробнее   >>>
 
02.03.2013 10:24:12
Коктейли-пюре смузи
Такое модное веяние в кулинарии, как смузи подразумевает еду "на ходу" и смешивание всего рациона в одном стакане!!! Вроде бы очень даже удобно, но – вкусно ли это? Не бойтесь, смузи это не смешивание вашего супа, котлет и салатов. По сути, смузи – давно известные нам коктейли-пюре. Они чем-то похожи на то, чем нас кормили в довольно раннем детстве.
подробнее   >>>
 


все новости...

50 лучших ресторанов мира



ОПРОС: Сколько раз в день вы едите?

Ем один раз в день
Ем два раза в день
Ем три раза в день
Ем четыре раза в день
Ем пять раз в день

 
 
     Главная     |     Десерты     |     Супы     |     Салаты     |     Выпечка     |

 
 

Кулинарные новости


03.02.2009 12:50:30
Мидии готовятся легко и быстро. Огромная гора свежих, дымящихся мидий часто подается на банкетах в средиземноморских странах. У нас они не так популярны, но могут неплохо разнообразить наше домашнее меню.

подробнее   >>
 
 
02.02.2009 14:40:57
Картофельный салат можно сделать лёгким и полезным. Вы любите начинать свою трапезу с салата? Для разнообразия можно попробовать и картофельный. Картофель содержит в первую очередь углеводы, которые поставляют организму энергию.

подробнее   >>
 
 
01.02.2009 10:42:32
При диабете корица противопоказана. Производители корицы стараются привлечь покупателей тем, что корица якобы снижает уровень содержания сахара в крови и вполне безопасна для людей со вторым типом диабета.

подробнее   >>
 
 
31.01.2009 13:42:25
Работа ведёт к не здоровому питанию. Согласно опросу 37% жителей Германии в возрасте от 20 до 29 лет, стало известно, что они едят слишком мало овощей и фруктов. 29% заявили, что они в течение рабочего дня употребляют слишком много сладкой и жирной пищи.

подробнее   >>
 
 
30.01.2009 11:17:48
В переходном возрасте особенно необходим витамин D. Дети и подростки, употребляющие слишком мало витамина D, имеют зачастую небольшой рост и высокий индекс массы тела. Этот факт был выявлен канадскими учеными в одном из исследований.

подробнее   >>
 
 
29.01.2009 11:02:22
Мясо птицы заражено бактериями. Сырое мясо птицы все чаще бывает заражено бактериями. Поэтому не проваренная домашняя птица может вызвать расстройство желудка, судороги и температуру.

подробнее   >>
 
 
28.01.2009 14:21:43
Сенсация:
риск заболевания раком ротовой полости снижается, если употреблять кофе .
Японские исследователи, выявили, что регулярное употребление кофе снижает риск появления опухоли в ротовой полости и дыхательных путях. Ученые опросили около 38000 людей от 40 до 64 лет, ни разу не болевших раком.

подробнее   >>
 
 


 

Яндекс цитирования Rambler's Top100

Обратная связь: mister-riqn@mail.ru
Копирование текстовой или графической информации только при наличии активной ссылки на наш сайт!