01.05.2015 15:48:55
В мае в Ростове пройдет фесиваль ухи
В конце мая, а если быть точнее, 23 мая, в Ростове (Ярославская область) на организованной на берегу озера Неро площадке, пройдёт фестиваль «Великая ростовская уха-2015». Участниками могут быть абсолютно все желающие из любого уголка России. Для Ярославской области в формате гастрономического фестиваля «Великая ростовская уха – десять веков традиций» стало новым событием.
подробнее   >>>
 
18.06.2014 11:37:03
Вегетарианская кухня
Данную статью Мистер RIQN специально подготовил для своего друга, который совсем недавно стал вегетарианцем. Зачастую складывается такое мнение, что от незнания у людей возникает ошибочное мнение по поводу этой кухни и образа жизни вегетарианца в целом. Ходят мнения, что есть ограничения, а так же сам рацион питания скуден и зачастую безвкусен вследствие отсутствия мяса.
подробнее   >>>
 
15.03.2014 18:06:21
Как ощипать утку/курицу/гуся
Мистер RIQN расскажет о двух способах ощипывания птицы: путем предварительного ошпаривания и сухой. При ошпаривании птицу сразу же после убоя опускают на 1 мин в горячую воду (70-80 °С), после чего перья легко отделяются. Птицу затем подвешивают за ногу, ощипывание производят по возможности скорее. Недостатком способа является покраснение мяса.
подробнее   >>>
 
14.09.2013 10:16:28
Сыр Буррата, ощути на вкус нежную свежесть Италии
Поговорим о таком итальянском сыре, как Буррата. Изготавливается сыр Буррата, как правило, из молока буйволицы, которое может составлять всего лишь10%. В некоторых регионах в производстве используется обычное коровье молоко. Относится данный сыр к семейству Моцарелла. Он был впервые изготовлен еще в 20-х годах прошлого века.
подробнее   >>>
 
02.03.2013 10:24:12
Коктейли-пюре смузи
Такое модное веяние в кулинарии, как смузи подразумевает еду "на ходу" и смешивание всего рациона в одном стакане!!! Вроде бы очень даже удобно, но – вкусно ли это? Не бойтесь, смузи это не смешивание вашего супа, котлет и салатов. По сути, смузи – давно известные нам коктейли-пюре. Они чем-то похожи на то, чем нас кормили в довольно раннем детстве.
подробнее   >>>
 


все новости...

50 лучших ресторанов мира



ОПРОС: Сколько раз в день вы едите?

Ем один раз в день
Ем два раза в день
Ем три раза в день
Ем четыре раза в день
Ем пять раз в день

 
 
     Главная     |     Десерты     |     Супы     |     Салаты     |     Выпечка     |

 
 

Кулинарные новости


21.09.2011 09:25:44
Доставка пиццы: Москва выбирает качество. Сегодня сложно удивить жителей больших и даже малых городов нашей страны такой услугой, как доставка пиццы. Москва - не исключение. А знаете лы вы, что история услуг, связанных с доставкой пиццы, уходит на более чем 60 лет назад, в послевоенное время ХХ века (Вторая мировая). Прошло время, технологии производства и доставки пиццы шагнули вперед и сегодня качество услуги "Доставка пиццы" потребитель придирчиво оценивает по ряду параметров...

подробнее   >>
 
 
12.09.2011 10:20:41
Домашняя выпечка – нет ничего вкуснее!. Сегодня домашняя выпечка является неотъемлемым атрибутом кулинарного искусства каждой хозяйки. Существует огромное число рецептов различных тортов, булочек, пирожков и прочих вкусностей которые можно приготовит дома. К тому же неотъемлемой частью гостеприимства является чаепитие, а к чаю всегда подают кондитерские изделия и сладкую выпечку.

подробнее   >>
 
 
11.09.2011 12:39:28
Пицца на дом - быстро, удобно, вкусно. Заказать пиццу на дом сейчас можно находясь практически в любом месте и в любое время суток, как на дом, так и на работу. Горячая и аппетитная пицца на дом является отличным решением проблемы, которая может возникнуть в случае неожиданного прихода гостей или тогда, когда после трудного рабочего дня не хочется никуда идти и ничего готовить. Доставка пиццы осуществляется в достаточно короткие сроки, ведь сети пиццерий постоянно растут...

подробнее   >>
 
 
22.07.2011 12:12:16
В Лондонских ресторанах появилось виртуальное меню. Об интересном нововведении в одном из Лондонских ресторанов вчера сообщило Агентство Associated Press. Это нововведение получило название Inamo. В ближайшее время оно станет весьма распространенным во всем мире. Суть изобретения в том, что каждый стол ресторана будет оборудован тачпадом и компьютером, который позволяет посетителю самостоятельно, без помощи официанта выбрать любое блюдо из меню, а затем отправить заказ прямо на кухню.

подробнее   >>
 
 
23.06.2011 15:57:20
Рестораны Пицца хат. Хотите поесть не просто вкусно, а очень вкусно, и даже в некотором смысле изысканно, потратив при этом совсем небольшие деньги? Приходите в рестораны пицца хат! Первый такой ресторан был открыт в США более чем 50 лет назад. Одно это уже говорит о качестве, проверенном десятилетиями. Как следует из названия, главное блюдо здесь, конечно же, пицца.

подробнее   >>
 
 
15.06.2011 15:59:55
Польза рыбы. Рыба – полноценный белковый продукт, как правило, менее калорийный, чем мясо, но дающий человеческому организму не меньше полезных веществ. Недавно специалисты по здоровому питанию из Mayo Clinic (США) предупредили о том, что рыба оказывает благоприятное воздействие на состояние сердца и сосудов только при соблюдении нескольких условий.

подробнее   >>
 
 
24.05.2011 11:37:40
Чугунная сковорода: вне времени, вне конкуренции. Современные производители кухонной посуды делают все для того, чтобы их товар стал самым лучшим в плане качества, производительности и дизайна. В немалой степени это относится к сковороде – посуде, использование которой в приготовлении пищи необходимо и незаменимо. Легкие и прочные, имеющие тефлоновое покрытие, сковороды не допускают пригорания и использования большого количества масла либо жира.

подробнее   >>
 
 


 

Яндекс цитирования Rambler's Top100

Обратная связь: mister-riqn@mail.ru
Копирование текстовой или графической информации только при наличии активной ссылки на наш сайт!